Da qualche anno faccio parte del gruppo d'acquisto solidale (g.a.s.) Fior di Robinia, un'associazione senza scopi di lucro a Cornate d'Adda, dove vivo.
http://gascornate.altervista.org/
Siamo un gruppo di persone che ha il solo fine di mangiare bene e meglio, a chilometri zero o direttamente dal produttore. Ogni mese c'è una riunione dove si discute dei prodotti, degli ordini in corso o da approntare, delle varie richieste dei gasisti o anche alla presentazione di un nuovo produttore.
Da quando ci siamo uniti al gruppo in famiglia i nostri prodotti sono cambiati ed è aumentata la sensibilità verso un consumo più critico e solidale, senza tralasciare la parte biologica.
Ah, tengo in piedi il sito del gas!
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